Bombocado de fubá

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 1 vidro de leite de coco 200 ml
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 ovos
  • 5 colheres de sopa de fubá
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xicara de chá de coco ralado
  • 1/2 xicara de chá de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Levar para assar em forno aquecido em forma retangular untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos
  3. Depois de pronto e frio polvilhar açúcar de confeiteiro
O tempo de preparo é de 40min e rende 16 porções.

Publicado em junho 20, 2011, em WEB Culinária. Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

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